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martedì 14 novembre 2017

OLIVE RUOCCO

BlattBlatt

Produkte 2017/18 

Quicklinks: 
Bio • Oliven • Antipasti • Kleinverpackungen • Olivenöl • Meeresfrüchte & Fisch • Wurstwaren • Käsespezialitäten • Süsses



Bio-Produkte 


N° 140 

BIO - OLIVEN KOLOSSAL
mariniert
BIO - OLIVES KOLOSSAL
marinée
BIO - OLIVE KOLOSSAL
marinato
1 kg / ca. 90 Stk.

N° 141 

BIO - OLIVEN KALAMATA
mariniert
BIO - OLIVES KALAMATA
marinée
BIO - OLIVE KALAMATA
marinato
1 kg / ca. 90 Stk.

N° 230 

BIO - TROCKENTOMATEN
mariniert
BIO - TOMATES SÉCHÉES
marinée
BIO - POMODORI SECCHI
marinato
1 kg / ca. 60 Stk.

N° 330 

BIO - ZUCCHETTI GRILLIERT
milde Sauce
BIO - COURGETTES GRILLÉES
sauce douce
BIO - ZUCCHINE GRIGLIATE
salsa dolce
1 kg / ca. 30 Stk.

N° 331 

BIO - AUBERGINE GRILLIERT
milde Sauce
BIO - AUBERGINES GRILLÉES
sauce douce
BIO - MELANZANE GRIGLIATE
salsa dolce
1 kg / ca. 30 Stk.

N° 332 

BIO - PEPERONI GRILLIERT
milde Sauce
BIO - POIVRONS GRILLÉES
sauce douce
BIO - PEPERONI GRIGLIATE
salsa dolce
1 kg / ca. 30 Stk.

N° 850 

BIO OLIVENMIX ENTSTEINT
mariniert
BIO – MELANGE D’OLIVES DENOYAUTE
mariné
BIO – OLIVE MISTO DENOCCIOLATA
marinato
6 x 150g

N° 855 

BIO - TROCKENTOMATEN
mariniert
BIO – TOMATES SECHEES
mariné
BIO – POMODORI SECCHI
marinato
6 x 150g

N° 858 

BIO – ARTISCHOCKEN-
HERZEN GEVIERTELT

mariniert
BIO – COEURS D‘ARTICHAUTS QUARTS
mariné
BIO - CUORI DI CARCIOFO QUARTOS
marinato
6 x 150g

N° 859 NEU!

BIO – FENCHEL GRILLIERT
mariniert
BIO - FENOUIL GRILLÉES
sauce douce
BIO - FINOCCHIO GRIGLIATE
salsa dolce
6 x 150g

N° 620 

BIO - OLIVENÖL
Extra Vergine, fruchtig, aus Spanien
BIO - HUILE D'OLIVES
Extra Vergine, fruité, de l'Espagne
BIO - OLIO D'OLIVA (ES)
Extra Vergine, fruttato, della Spagna
Pet-Flaschen, 4 x 5 Liter

Selektion NEU!

BIO – WURSTWAREN
Wurstwaren der Firma Perdrazzoli
BIO – SALSICCE
Salsicce di Pedrazzoli
BIO – SAUCISSES
Saucisses de Pedrazzoli

N° 231 

BIO - FETA
aus Griechenland, mariniert
BIO - FETA
de Grèce, mariné
BIO - FETA
della Grecia, marinato
1 kg / ca. 15 Stk.

Selektion NEU!

BIO – KÄSESPEZIALITÄTEN
Käsespezialitäten der Firma Busti
BIO – FORMAGGIO
Formaggio di Busti
BIO – FROMAGE
Fromage de Busti
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Quicklinks: 
Bio • Oliven • Antipasti • Kleinverpackungen • Olivenöl • Meeresfrüchte & Fisch • Wurstwaren • Käsespezialitäten • Süsses



Auserlesene grosse und kleine Oliven 


N° 101 

OLIVEN MAISON
Gemüsesauce
OLIVES MAISON
sauce aux légumes
OLIVE MAISON
Casareccie
1 kg / ca. 80 Stk.

N° 102 

OLIVEN PESTO
Basilikumsauce
OLIVES PESTO
sauce au pistou
OLIVE PESTO
salsa di basilico
1 kg / ca. 80 Stk.

N° 103

OLIVEN SICILIANE
rezente Sauce
OLIVES SICILIANE
sauce épicée
OLIVE SICILIANE
salsa dolce-piccante
1 kg / ca. 80 Stk.

N° 104

OLIVEN SCHARF
scharfe Sauce
OLIVES PIMENTEES
sauce pimentée
OLIVE NERE PICCANTI
salsa piccante
1 kg / ca. 80 Stk.

N° 105

OLIVEN FORNO
Fenchelsauce
OLIVES FORNO
sauce au fenouil
OLIVE FORNO
salsa al finocchio
1 kg / ca. 70 Stk.

N° 127

BELLA DI CERIGNOLA
an Zitronesauce
BELLA DI CERIGNOLA
au citron
BELLA DI CERIGNOLA
al Limone
1 kg / ca. 80 Stk.

N° 133

OLIVEN KALAMATA
an Zitronesauce
OLIVES KALAMATA
au citron
OLIVE KALAMATA
al Limone
1 kg / ca. 200 Stk.

Grosse Oliven gefüllt 


N° 106

OLIVEN MIT PEPERONE
Mandelsauce
OLIVES AUX POIVRONS
sauce aux amandes
OLIVE AL PEPERONE
salsa alle mandorle
1 kg / ca. 70 Stk.

N° 113

OLIVEN MIT RAUCHMANDELN
milde Sauce
OLIVES AUX AMANDES FUMÉES
sauce douce
OLIVE MANDORLE AFFUMICATE
salsa dolce
1 kg / ca. 70 Stk.

N° 115

OLIVEN MIT KNOBLAUCH
milde Sauce
OLIVES À L‘AIL
sauce douce
OLIVE AL AGLIO
salsa dolce
1 kg / ca. 70 Stk.

N° 116

OLIVEN MIT FRISCHKÄSE
milde Sauce
OLIVES AU FROMAGE FRAIS
sauce douce
OLIVE AL FORMAGGIO FRESCO
salsa dolce
1 kg / ca. 90 Stk.

N° 117

OLIVEN MIT TRÜFFEL
milde Sauce
OLIVES AUX TRUFFES
sauce douce
OLIVE AL TARTUFO
salsa dolce
1 kg / ca. 90 Stk.

N° 118

OLIVEN MIT PARMESAN
milde Sauce
OLIVES AU PARMESAN
sauce douce
OLIVE AL PARMIGIANO
salsa dolce
1 kg / ca. 90 Stk.

N° 119 NEU!

SCHWARZE OLIVEN MIT FRISCHKÄSE
milde Sauce
OLIVES NOIRES AU FROMAGE FRAIS
sauce douce
OLIVE NERE AL FORMAGGIO FRESCO
salsa dolce
1 kg / ca. 90 Stk.

Grosse und kleine Oliven natur 


N° 108 NEU!

OLVEN APÉRO MIX
Oliven gemischt, natur, mit Stein
MÉLANGE D'OLIVES «APÉRO»
Olives melangées, natures, avec noyaux
OLIVE MISTO «APÉRO»
Olive misto, naturali, con nocciolo
1 kg / ca. 150 Stk.

N° 110

OLIVEN GRÜN
Natur
OLIVES VERTES
nature
OLIVE VERDI
naturali
1 kg / ca. 90 Stk.

N° 111

OLIVEN SCHWARZ
Natur
OLIVES NOIRES
nature
OLIVE NERE
naturali
1 kg / ca. 90 Stk.

N° 112 NEU!

OLIVEN GRÜN
Natur, entsteint
OLIVES VERTES
nature, dénoyautées
OLIVE VERDE
naturale, denocciolata
1 kg / ca. 90 Stk.

N° 124 (klein) 

OLIVEN TAGGIASCA DOP
Natur
OLIVES TAGGIASCA DOP
nature
OLIVE TAGGIASCA DOP
naturale
1 kg / ca. 200 Stk.

N° 123 NEU!

PICCOLO OLIVEN SCHWARZ
Natur, entsteint
OLIVES PICCOLO NOIRES
natures, dénoyautées
OLIVE PICCOLO NERE
naturale, denocciolato
1 kg / ca. 150 Stk.

Oliven entsteint und mariniert 


N° 121

PICCOLO OLIVEN SCHWARZ 
rezente Sauce
OLIVES PICCOLO NOIRES 
sauce épicée
OLIVE PICCOLO NERE 
salsa dolce-piccante
1 kg / ca. 150 Stk.

N° 122

PICCOLO OLIVEN GRÜN
milde Sauce
OLIVES PICCOLO VERTES
sauce douce
OLIVE PICCOLO VERDI
salsa dolce
1 kg / ca. 150 Stk.

N° 128

OLIVEN GRÜN PICCANTE
scharfe Sauce
OLIVES VERTES FORTES
sauce piquante
OLIVE VERDI PICCANTE 
salsa piccante
1 kg / ca. 80 Stk.

N° 132 

OLIVEN CUQUILLOS
Mariniert, entsteint
OLIVES CUQUILLOS
Mariné, dénoyauté
OLIVE CUQUILLOS
Marinato, denocciolato
1 kg / 250 Stk.
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Frische Antipasti 


N° 201

TROCKENTOMATEN
Mandelsauce
TOMATES SÉCHÉES
sauce aux amandes
POMODORI SECCHI
salsa alle mandorle
1 kg / ca. 60 Stk.

N° 208

CHERRY TOMATEN
mariniert
TOMATES CERISES
mariné
POMODORINI
marinato
1 kg / ca. 60 Stk.

N° 202

ARTISCHOCKENHERZEN
milde Sauce
COEURS D‘ARTICHAUTS
sauce douce
CUORI DI CARCIOFO
salsa dolce
1 kg / ca. 30 Stk.

N° 203 NEU!

KLEINE ARTISCHOCKENHERZEN
milde Sauce
PETITS COEURS D'ARTICHAUTS
sauce douce
PICCOLI CUORI DI CARCIOFO
salsa dolce
1 kg / ca. 50 Stk.

N° 207

KAPERNÄPFEL
an Apérowasser
FRUITS DE CÂPRIER
en saumure
FRUTTI DI CAPPERO
in aqua
1 kg / ca. 70 Stk.

N° 312

ZWIEBELN
Aceto Balsamico di Modena
OIGNONS
Aceto Balsamico di Modena
CIPOLLINE BORRETANE
Aceto Balsamico di Modena
1 kg / ca. 60 Stk.

N° 210 

FETA
aus Griechenland, mariniert
FETA
de Grèce, mariné
FETA
dalla Grecia, marinato
1 kg / ca. 200 Stk.

N° 210.W 

FETA Würfel
aus Griechenland, mariniert
FETA CUBE
de Grèce, mariné
FETA CUBO
dalla Grecia, marinato
1 kg / ca. 200 Stk.

Spiessli 


N° 221

ANTIPASTI-SPIESSLI
BROCHETTES ANTIPASTI
SPIEDINI DI ANTIPASTI

12 Stk. / Einheit

N° 222 NEU!

TOMATEN-MOZZARELLA-SPIESSLI
BROCHETTES TOMATES-MOZZARELLA
SPIEDINI POMODORI-MOZZARELLA

25 Stk. / Einheit

N° 224 NEU!

DUETTO SPIESSLI
Grosse grüne und schwarze Olive, gefüllt mit Frischkäse
BROCHETTE DUETTO
Olive grande verte et noire, farcis au fromage frais
SPIEDINI DUETTO
Olive grande verde e nere, ripieni con formaggio fresco
25 Stk. / Einheit

Frisch grilliertes Gemüse 


N° 301

AUBERGINEN GRILLIERT
milde Sauce
AUBERGINES GRILLÉES
sauce douce
MELANZANE GRIGLIATE
salsa dolce
1 kg / ca. 30 Stk.

N° 302

ZUCCHETTI GRILLIERT
milde Sauce
COURGETTES GRILLÉES 
sauce douce
ZUCCHINE GRIGLIATE
salsa dolce
1 kg / ca. 30 Stk.

N° 303

PEPERONI GRILLIERT
milde Sauce
POIVRONS GRILLÉS
sauce douce
PEPERONI GRIGLIATI
salsa dolce
1 kg / ca. 30 Stk.

N° 303.mini 

MINI PAPRIKA GRILLIERT
milde Sauce
MINI POIVRONS GRILLÉES
sauce douce
PEPERONI PICCOLI GRIGLIATI
salsa dolce
1 kg / ca. 30 Stk.

N° 311

CHAMPIGNONS GRILLIERT
milde Sauce
CHAMPIGNONS DE PARIS GRILLÉS
sauce douce
CHAMPIGNONS GRIGLIATI
salsa dolce
1 kg / ca. 45 Stk.

N° 310 NEU!

«CARAMBAS»
scharfe Jalapenos, milde Sauce
«CARAMBAS»
Jalapenos piquantes, sauce douce
«CARAMBAS»
Jalapenos piccantes, salsa dolce
0.5 kg / ca. 35 Stk.

Frisch gefüllte Antipasti 


N° 316

GEFÜLLTE CORNETTI SCHARF
Frischkäsefüllung
CORNETTI FARCIS PIMENTES 
farci au fromage frais
CORNETTI PICCANTI
ripieni al formaggio fresco
1 kg / ca. 35 Stk.

N° 319

GEFÜLLTE PEPPERBELLES
Frischkäsefüllung
PEPPERBELLES FARCIS
farci au fromage frais
PEPPERBELLE
ripieni con formaggio fresco
1 kg / ca. 35 Stk.

N° 317

PERLA DI TONNO
süss-scharf, Thonfüllung
PERLES DE THON
petits piments doux farcis au thon
PERLA DI TONNO
dolce-piccante; ripieni al tonno
1 kg / ca. 35 Stk.

N° 323 

YELLOW BUTTON
Kleine gelbe Kürbise gefüllt
mit Frischkäse
YELLOW BUTTON
petits potirons farcis au fromage frais
YELLOW BUTTON
Zucca gialla ripieni al formaggio fresco
1 kg / ca. 30 Stk.

N° 308

GEROLLTE AUBERGINEN
Gemüsefüllung
AUBERGINES ROULÉES
farci aux légumes
INVOLTINI DI MELANZANE
ripieni con verdure
1 kg / ca. 18 Stk.

N° 320

GEFÜLLTE WEINBLÄTTER
mariniert, Reisfüllung
FEUILLES DE VIGNE FARCIES
farci au riz, mariné
FOGLIE DI VITE
ripieni al riso
1 kg / ca. 28 Stk.

N° 321 

BAUERNDATTELN
Dattel, Greyezer AOC, Emmentaler Bauernspeck
DATTES DU PAYSAN
Dattes, Gruyères AOC, lard de l'Emmental
DATTERO DEL CONTADINO
Dattero, Groviera AOC, pancetta dell'Emmental
50 Stk. / Einheit

N° 313 NEU!

INVOLTINI PROSCIUTTO
Schweizer Rohschinken gefüllt mit Frischkäse
INVOLTINI PROSCIUTTO
Jambon cru Suisse, farci au fromage frais
INVOLTINI DI PROSCIUTTO
Prosciutto crudo della Svizzera, ripieni con formaggio fresco
50 Stk. / Einheit

N° 322 NEU!

INVOLTINI SALAME
Schweizer Salsiz gefüllt mit Frischkäse
INVOLTINI SALAME
Salsiz Suisse farci au fromage frais
INVOLTINI SALAME
Salsiz della Svizzera, ripieni con
formaggio fresco
50 Stk. / Einheit

Frische Patés 


N° 211

OLIVEN-PATÉ GRÜN
TAPENADE AUX OLIVES VERTES
PATÉ DI OLIVE VERDI

1 kg

N° 212

OLIVEN-PATÉ SCHWARZ
TAPENADE AUX OLIVES NOIRES
PATÉ DI OLIVE NERE

1 kg

N° 213

TROCKENTOMATEN-PATÉ
TAPENADE AUX TOMATES SÉCHÉES
PATÉ DI POMODORI SECCHI

1 kg

N° 216 

PESTO GENOVESE DIP
PESTO GENOVESE DIP
PESTO GENOVESE DIP

1 kg

N° 217

FETA-AUFSTRICH
MOUSSE À LA FETA
CREMA DI FETA

1 kg
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Kleinverpackungen 

 Eine Auswahl unserer Produkte bieten wir in praktischen Kleinverpackungen an. Kontaktieren Sie uns – wir beraten Sie gerne.
 Nous proposons une sélection de nos produits dans nos petits emballages pratiques. N‘hèsitez pas de nous contacter.
 Una selezione dei nostri prodotti offerti nelle nostre pratiche confezioni di piccole dimensioni. La preghiamo di contattarci.
Wir führen neu auch 3 BIO-Produkte!
Nous avons maintenant aussi 3 produits BIO!
Abbiamo adesso anche 3 prodotti BIO!
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Olivenöl Extra Vergine 


N° 608

OLIVENÖL AUS ARBEQUINAS OLIVEN
Extra Vergine, mild, aus Spanien
HUILE D'OLIVES DES OLIVES ARBEQUINAS
Extra Vergine, douce, de l'Espagne
OLIO D'OLIVA DI OLIVE ARBEQUINAS
Extra Vergina, dolce, della Spagna
Pet-Flaschen, 3 x 5 Liter

N° 620

BIO - OLIVENÖL
Extra Vergine, fruchtig, aus Spanien
BIO - HUILE D'OLIVES
Extra Vergine, fruité, de l'Espagne
BIO - OLIO D'OLIVA
Extra Vergine, fruttato, della Spagna
Pet-Flaschen, 4 x 5 Liter
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Meeresfrüchte & Fisch 


N° 256

MEERESFRUCHTSALAT
im Öl
SALADE DE FRUITS DE MER
dans l‘huile
FRUTTI DI MARE
in olio
1 kg / ca. 30 Stk.

N° 254

SARDELLENFILETS 
mariniert
FILETS D‘ANCHOIS
marinés
FIETTI DI ALICI 
marinati
1 kg / ca. 60 Stk.

N° 257 

TINTENFISCH
im Öl
POULPE
dans l'huile
POLPO
in olio
1 kg / ca. 30 Stk.
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Wurstwaren aus Italien 


N° 401

SALAMI MILANO
feinkörnig

grains fines

grana fina
3 kg / Reg: 3

N° 402

SALAMI NOSTRANO
grobkörnig

grains grosses

grana grossa
3 kg / Reg: 3

N° 403

SALAMI SCHARF
grobkörnig
SALAMI PIQUANTE
grains grosses
SALAME VENTRICINA
grana grossa
2,5 kg / Reg: 3

N° 405

SALAMETTI 
feinkörnig

grains fines

grana fina
4 x 150g / Reg: 3

N° 411 NEU!

SALAME FELINO
grobkörnig

grains grosses

grana grossa
ca. 600 g - 1 kg / Reg: 8

N° 440 NEU!

APERO PERLEN NATUR

PERLES D' APERO NATURE

PERLA SALAME NATURALE

ca. 2 cm gross / 200 Stk. auf 1kg / Reg: 21

N° 441 NEU!

MINI STICK NATUR

MINI STICK NATURE

MINI STICK NATURALE

ca. 10 cm lang / 100 Stk. auf 1kg / Reg: 21

N° 442 NEU!

APERO PERLEN CHORIZO

PERLES D' APERO CHORIZO

PERLA SALAME CHORIZO

ca. 2 cm gross / 200 Stk. auf 1kg / Reg: 21

N° 443 NEU!

MINI STICK CHORIZO

MINI STICK CHORIZO

MINI STICK CHORIZO

ca. 10 cm lang / 100 Stk. auf 1kg / Reg: 21

N° 408

FLACHE SALAMI
feinkörnig, vac.
SALAMI PLAT
grains fines, vac.
SPIANATA ROMANA
grana fina, vac.
800 g / Reg: 3

N° 414 

PARMASCHINKEN DOP GUALERZI
ohne Knochen
JAMBON DE PARMA DOP GUALERZI
sans os
PROSCIUTTO DI PARMA DOP GUALERZI
disossato
6 kg / Reg: 8

N° 417 

FIOCCO ROHSCHINKEN
«SOSIO» Valtellina, Block
JAMBON CRU FIOCCO
«SOSIO» Valtellina, en bloc
PROSCIUTTO FIOCCO
«SOSIO» Valtellina, matonella
3 kg / Reg: 3

N° 416 

BRESAOLA
Trockenfleisch

viande séchée

Bresaola
1 kg / Reg: 3

N° 412 NEU!

COPPA DI ZIBELLO

COPPA DI ZIBELLO

COPPA DI ZIBELLO

1 kg / Reg: 8

N° 421 NEU!

PROSCIUTTO IL NERO DI ZIBELLO

PROSCIUTTO IL NERO DI ZIBELLO

PROSCIUTTO IL NERO DI ZIBELLO

8 kg / Reg: 8

N° 431 NEU!

BEEF JERKY ORIGINAL
mariniert
BEEF JERKEY ORIGINAL
marinée
BEEF JERKEY ORIGINAL
marinato
10 Stück à 50 g / Einheit, Reg: Schweiz

N° 430 NEU!

BEEF JERKY ORIGINAL
mariniert
BEEF JERKEY ORIGINAL
marinée
BEEF JERKEY ORIGINAL
marinato
2 Säcke à 500 g / Einheit, Reg: Schweiz

N° 433 NEU!

BEEF JERKY SPICY
mariniert
BEEF JERKEY SPICY
marinée
BEEF JERKEY SPICY
marinato
10 Stück à 50 g / Einheit, Reg: Schweiz

N° 432 NEU!

BEEF JERKY SPICY
mariniert
BEEF JERKEY SPICY
marinée
BEEF JERKEY SPICY
marinato
2 Säcke à 500 g / Einheit, Reg: Schweiz
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Auserlesene Käsespezialitäten 


N° 454

TALEGGIO DOP
Weichkäse aus Kuhmilch, mild

Fromage à pâte molle au lait de vache, doux

Formaggio a pasta molle, di latte vaccino, delicato
2 kg / Reg: 3

N° 457 NEU!

CIAMBELLA DI BUFALA
aus Büffelmilch

Mozzarella au lait de bufflone

Mozzarella di latte di bufala
250 g / Reg: 15

N° 458

MOZZARELLA DI BUFALA
aus Büffelmilch

Mozzarella au lait de bufflone

Mozzarella di latte di bufala
125 g / Reg: 15

N° 459

BOCCONCINI DI BUFALA
aus Büffelmilch

Mozzarella au lait de bufflone

Mozzarella di latte di bufala
8 x 25 g / Reg: 15

N° 462

PECORINO SARDO
Hartkäse aus Schafsmilch, rezent
Fromage dur au lait de brebis, fort
Formaggio a pasta dura di latte di pecora, saporito
2,5 kg / Reg: 20

N° 482

PECORINO NOCERINO
Halbhartkäse aus Schafsmilch, im Nussblatt
Fromage mi-dur au lait de brebis, dans des feuilles de noix
Formaggio a pasta semidura di latte di pecora, stagionato in foglie di noce
1,2 kg / Reg: 9

N° 468 

PECORINO AL TARTUFO
Halbhartkäse aus Schafsmilch mit schwarzen Trüffelstücken
Fromage semi-dur aux truffes noires au lait de brebis
Formaggio pasta semi-dura con tartufo nero, di latte di pecora
1,2 kg / Reg: 8

N° 469 

PECORINO CON PERE
Halbhartkäse aus Schafsmilch mit Birnenaroma
Fromage semi-dur aux saveur de poire au lait de brebis
Formaggio pasta semi-dura con sapore Pera, di latte di pecora
1,2 kg / Reg: 8

N° 490

PECORINO* CON PEPERONCINO
Halbhartkäse aus Schafsmilch, mit Peperoncini
Fromage mi-dur au lait de brebis, aux petits poivrons
Formaggio a pasta semidura di latte di pecora, con peperoncini
1,5 kg / Reg: 19

N° 455

PECORINO VECCHIO PIENZA GROTTA
Halbhartkäse aus Schafmilch, höhlengereift, rezent
Fromage mi-dur au lait de brebis, affiné en grotte, fort
Formaggio a pasta semidura di latte di pecora, stagionato in grotta, saporito
1,5 kg / Reg: 9

N° 470

PECORINO* NERO
Hartkäse aus Schafsmilch in schwarzer Rinde
Fromage dur au lait de brebis, dans sa croûte noire
Formaggio a pasta dura di latte di pecora, con crosta nera
1,5 kg / Reg: 12

N° 481 

PECORINO* AL TARTUFO (Intenso)
Halbhartkäse mit Trüffeladern, aus Schafmilch
Fromage mi-dur aux truffes noires au lait de brebis
Formaggio pasta semidura con tartufo nero, di latte di pecora
3 kg / Reg: 20

N° 452

PARMIGIANO REGGIANO
Extrahartkäse aus Kuhmilch, +24 Mt gelagert
Fromage extra-dur au lait de vache; affiné pendant +24 mois

Formaggio a pasta extradura, di latte vaccino, stagionato +24 mesi 1+2 kg / Reg: 8

N° 456

TESTUN DI BAROLO Halbhartkäse aus Kuh- und Ziegenmilch, angereichert mit Barolo-Wein, Rinde aus Barolotrester
Fromage mi-dur au lait de vache et de chèvre, enrichi au vin de Barolo, croûte de marc de Barolo
Formaggio a pasta semidura di latte vaccino e di capra, affinato con vinacce e vino Barolo
2 kg / Reg: 2

N° 473 

BLU 61 – Gold 2012 bei Alma Caeeus
Blauschimmel Käse aus Kuhmilch, eingelegt im Rotwein
Fromage au lait du vache, avec moisissure bleue et enrichi au vin rouge
Formaggio di latte vaccino, erborinato con muffa blu e affinato con e vino rosso
2 kg / Reg: 5

N° 463

BRA DURO
rezenter Hartkäse aus Kuhmilch
Fromage dur au lait de vache, fort
Formaggio a pasta dura, saporito, di latte vaccino
2 kg / Reg: 2

N° 476

ASIAGO D`ALLEVO DOP
rezenter Hartkäse aus Kuhmilch
Fromage dur au lait de vache, fort
Formaggio a pasta dura, saporito, di latte vaccino
2 kg / Reg: 5

N° 491

VALTELLINA NOSTRANO 1/2 GRASSO 
Weichkäse aus Kuhmilch
Fromage à pâte molle au lait de vache
Formaggio a pasta molle di latte vaccino
2 kg / Reg: 3

N° 485 NEU!

FONTINA DOP
Hartkäse aus Kuhmilch, erdig-fruchtiges Aroma
Fromage dur au lait de vache, saveur terreuse-fruité
Formaggio a pasta dura di latte vaccino, aroma terra fruttato
2 kg / Reg: 1

N° 483 NEU!

CASTELMAGNO DOP
Hartkäse aus Kuh- & Schafs- oder Ziegenmilch z.T. mit Blauschimmel durchzogen
Fromage à pâte dure à base de lait de vache et brebis ou chèvrepartiellement persillé
Formaggio a pasta dura die latte vaccino, pecora o capra in parte con venadura blu-verdi
5 kg / Reg: 2

N° 488 NEU!

TAVOT DI CAPRA
reifer, sardischer Ziegenkäse
Fromage dur, sarde, au lait de chèvre, affiné
Formaggio a pasta dura,sardo, di latte di capra
4 kg / Reg: 20

N° 493 NEU!

RICOTTA AL FORNO
gebackener Frischkäse aus Kuhmilch, saftig-rauchig
Fromage frais au lait de vache, au four, juteuse-goût fumé
Formaggio fresco di latte vaccino, al forno, succosa-sapora fumo
2 kg / Reg: 8

N° 487 NEU!

MACCAGNO
milder, buttriger Weichkäse aus Kuhmilch
Fromage au lait de vache à pâte molle doux et crémeux
Formaggio a pasta molle, di latte vaccino, delicato e cremoso
2 kg / Reg: 2

N° 499 

SCHWARZE BAUMNÜSSE
in Balsamico Essig
NOIX NOIRES
au vinaigre balsamique
NOCE NERE
all'aceto di balsamico
Netto 300 g

Die Regionen Italiens (Reg.)

1 Valle d' Aosta
2 Piemonte
3 Lombardia
4 Trentino Alto Adige
5 Veneto
6 Friuli Venezia Giulia
7 Liguria
8 Emilia Romagna
9 Toscana
10 Umbria
11 Marche
12 Lazio
13 Abruzzo
14 Molise
15 Campania
16 Puglia
17 Basilicata
18 Calabria
19 Sicilia
20 Sardegna
21 Auvergne (France)
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Süsses tiefgekühlt 

Von Hand frisch hergestellt glutenfrei und ohne Konservierungsstoffe.
Fabriqué à la main, sans gluten e sans de conservateurs.
Prodotto fatto a mano e senza glutine e senza conservanti.

N° 550 

AMARETTI
5 Schalen, je 12 Stk. à 40 g

5 bol, 12 pièces de 40 g

5 ciotola, 12 pezzi da 40 g
60 Stk. Einheit

N° 551 

AMARETTI AL CIOCCOLATO
mit Schokolade
5 Schalen, je 12 Stk. à 40 g

avec du chocolat
5 bol, 12 pièces de 40 g

con cioccolato
5 ciotola, 12 pezzi da 40 g
60 Stk. Einheit

N° 552 

AMARETTI CON ARANCIA
mit Orange
5 Schalen, je 12 Stk. à 40 g

à l‘orange
5 bol, 12 pièces de 40 g

con arancia
5 ciotola, 12 pezzi da 40 g
60 Stk. Einheit

N° 553 

AMARETTI CON PINOLI
mit Pinienkernen
5 Schalen, je 12 Stk. à 40 g

aux pignons
5 bol, 12 pièces de 40 g

con pinoli
5 ciotola, 12 pezzi da 40 g
60 Stk. Einheit

N° 554 

AMARETTI CON PISTACCHIO
mit Pistazien
5 Schalen, je 12 Stk. à 40 g

aux pistaches
5 bol, 12 pièces de 40 g

con pistacchio
5 ciotola, 12 pezzi da 40 g
60 Stk. Einheit

N° 560 

AMARETTI ALLA GRAPPA
mit Grappa
3 Schalen, je 36 Stk. à 30 g

avec grappa
3 bol, 36 pièces de 30 g

alla grappa
3 ciotola, 36 pezzi da 30 g
108 Stk. Einheit

N° 561 NEU!

SFOGLIATELLE ALLA CREMA
Blätterteiggebäck mit Vanillecrème
5 Schalen, je 12 Stk. à 40 g

feuilleté avec la crème vanille
5 bol, 12 pièces de 40 g

Sfogliata alla crema
5 ciotola, 12 pezzi da 40 g
60 Stk. Einheit

N° 562 NEU!

TARTUFO AL CIOCCOLATA
mit Schokoladenmousse-Füllung
5 Schalen, je 12 Stk. à 30 g

farci avec la mousse au chocolat
5 bol, 12 pièces de 30 g

ripieno con la crema di cicoccolata
5 ciotola, 12 pezzi da 30 g
60 Stk. Einheit

N° 570 NEU!

UNSERE SCHOGGI-OLIVEN
mit Mandel
NOS OLIVES AU CHOCOLAT
avec amande
LE NOSTRE OLIVE AL CIOCCOLATO
con mandorle
6 x 150 g oder 1 kg

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